Maina Colomba La Gran Nocciolata

Maina Panettoni S.p.A. est une entreprise de confiserie italienne réputée, spécialisée dans la production de gâteaux traditionnels de fête comme le Panettone et la Colomba. Fondée en 1964 sous la forme d'une petite boulangerie artisanale à Turin, l'entreprise a évolué pour devenir un leader majeur de l'industrie tout en conservant la propriété familiale.

La marque est célébrée pour son engagement envers les méthodes traditionnelles, en particulier son utilisation de levain pur (lievito madre) et d'un long processus de fermentation naturelle qui peut durer jusqu'à 60 heures. 'La Gran Nocciolata' est l'une de leurs variétés de Colomba premium, caractérisée par son glaçage aux noisettes et ses ingrédients italiens de haute qualité. Le produit est fabriqué exclusivement dans leur installation ultramoderne à Fossano, en Italie.