Soupe de Moutarde Professionnelle Knorr

La Soupe de Moutarde Professionnelle Knorr (Mosterdsoep) est une base de soupe culinaire conçue pour l'industrie de la restauration, spécifiquement sur le marché européen. Fondée en Allemagne en 1838 par Carl Heinrich Knorr, la marque s'est spécialisée dans le séchage des assaisonnements et des légumes pour préserver la saveur. Aujourd'hui, Knorr est l'une des marques alimentaires les plus vendues au monde, avec la gamme 'Professionnelle' spécifiquement adaptée aux chefs et à la restauration à grande échelle.

La marque est actuellement détenue par Unilever, une multinationale britannique de biens de consommation. Bien que les différentes lignes de produits de Knorr soient fabriquées dans des installations mondiales, ses bases de soupe professionnelles pour le marché européen sont souvent produites en Suisse dans l'usine de Sante-Près-Sierre ou dans des usines modernes aux Pays-Bas et en Allemagne pour assurer une efficacité de distribution à travers le continent.