Bière Dr. Gab's Ipanema IPA

Dr. Gab's est une brasserie artisanale suisse emblématique fondée en 2001. L'Ipanema est l'une de leurs India Pale Ales phares, reconnue pour ses notes d'agrumes et de fruits exotiques. La marque représente l'essor du brassage artisanal indépendant en Suisse, passant d'un passe-temps entre amis à une brasserie professionnelle située à Puidoux.

La production reste centralisée dans leur installation suisse pour garantir la qualité et l'authenticité locale. Malgré sa croissance, la marque a conservé sa structure de propriété indépendante, restant une figure de proue de la scène brassicole vaudoise et suisse.