La Molisana Pomodorini

La Molisana est une marque alimentaire italienne prestigieuse synonyme des traditions culinaires de la région du Molise. Bien qu'elle soit largement reconnue à l'échelle mondiale pour ses pâtes de qualité supérieure coupées au bronze, la marque produit également des produits à base de tomates de haute qualité tels que ces Pomodorini (tomates cerises). Les tomates sont spécifiquement notées comme étant cultivées en Puglia, une région du sud de l'Italie célèbre pour son sol fertile et son climat idéal pour la culture des tomates.

L'histoire de la marque remonte à 1912 lorsqu'elle a été fondée en tant qu'atelier de meunerie artisanal. Pendant plus d'un siècle, elle a maintenu une chaîne de production intégrée verticalement, contrôlant le processus depuis la sélection des grains jusqu'à l'emballage final. Aujourd'hui, la marque reste un symbole de l'artisanat italien authentique, mettant l'accent sur l'utilisation d'eau de montagne pure et d'ingrédients locaux dans ses processus de production à Campobasso.

La propriété de la marque appartient à la famille Ferro, qui a acquis l'entreprise en 2011. Depuis l'acquisition, La Molisana a connu une croissance et une modernisation internationales significatives tout en gardant son siège et ses opérations de fabrication principales fermement ancrés en Italie. Cela garantit que le produit maintienne son héritage et ses normes de qualité pour l'exportation mondiale.