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Ramón Bilbao est l'une des caves les plus emblématiques d'Espagne, en particulier dans la région de Rioja. Fondée en 1924 par Ramón Bilbao Murga à Haro, La Rioja, la marque est passée d'une petite exploitation familiale à un nom reconnu mondialement dans la viticulture de qualité. Le produit présenté est un vin rouge Crianza, généralement élaboré à partir de raisins Tempranillo et vieilli selon les réglementations strictes de la D.O.Ca. Rioja.
Aujourd'hui, la marque appartient au Groupe Diego Zamora (Zamora Company), une entreprise familiale internationale fondée à Carthagène. Le vin est exclusivement produit en Espagne, principalement dans la sous-zone Rioja Alta, bien que le groupe possède également des caves dans d'autres régions prestigieuses comme Rías Baixas et Ribera del Duero. La marque maintient un fort accent sur les méthodes traditionnelles équilibrées par une curiosité innovante dans la vinification.
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