Wiesenhof Geflügel-Salami

Wiesenhof est une marque allemande bien connue spécialisée dans les produits à base de volaille. Le produit présenté est une salami à base de volaille (Geflügel Salami) fabriquée avec de la graisse végétale. La marque se vante de sourcer sa volaille auprès des fermes allemandes, comme indiqué par l'étiquette 'von deutschen Höfen'.

La marque est la principale marque de la PHW-Gruppe, l'un des plus grands acteurs de l'industrie avicole européenne. La PHW-Gruppe reste une entreprise familiale dont le siège est situé en Basse-Saxe. Ils gèrent une chaîne de production entièrement intégrée, allant de la production d'aliments et des couvoirs à la transformation et à la logistique, garantissant des normes élevées de qualité et de traçabilité à travers leurs installations de fabrication en Allemagne.