Yayla Dilimli Hindi Salami

Yayla est une marque renommée spécialisée dans les produits alimentaires traditionnels de style turc, s'adressant principalement au marché européen. Fondée en 1979 en Allemagne, la marque est devenue un incontournable pour les aliments ethniques Halal, reliant les traditions culinaires turques aux normes de qualité européennes.

Le produit présenté est un salami de dinde tranché avec du boeuf, qui est fumé et assaisonné. Bien que la marque porte un héritage et un nom turc (signifiant 'pâturage de haute montagne' en turc), la fabrication et les opérations commerciales sont fermement ancrées en Allemagne. La marque est détenue par Yayla-Türk GmbH, dont le siège est à Krefeld. Tous les produits sont fabriqués sous une certification Halal stricte pour servir la communauté musulmane en Allemagne et à travers l'Europe.