Green & Black's Chocolat Noir Intense Bio 70% Cacao

Green & Black’s est une marque de chocolat haut de gamme fondée à Londres en 1991 par Craig Sams et Josephine Fairley. La marque a été établie sur le principe d'approvisionnement éthique, lançant le premier produit marqué Fairtrade au Royaume-Uni. Son nom reflète l'engagement des fondateurs envers l'environnement ('Vert') et la haute teneur en cacao de leur chocolat noir ('Noir').

Bien que la marque conserve son héritage et son identité britanniques, son empreinte de fabrication s'est étendue à l'échelle mondiale. Elle est actuellement produite dans plusieurs localisations, notamment en Pologne et en Italie, afin de servir les marchés internationaux tout en maintenant des normes biologiques.

La propriété de la marque est passée des fondateurs à Cadbury Schweppes en 2005, qui a ensuite été acquis par Kraft Foods. Suite à un désengagement d'entreprise, la marque est maintenant détenue par Mondelez International. Ce conglomérat multinational gère la distribution mondiale de la marque tout en conservant le positionnement biologique et haut de gamme pour lequel Green & Black's est connu.