Tranches Marbrées Cracker Barrel

Le fromage Cracker Barrel est une marque premium de fromage cheddar reconnue pour sa haute qualité et son processus de maturation distinct. Lancée en 1954 aux États-Unis, la marque possède une histoire unique en matière de propriété. Au Canada, où ce produit de cheddar marbré spécifique est vendu, la marque est détenue et produite par Lactalis Canada.

Le produit arbore le logo 'Dairy Farmers of Canada', ce qui indique qu'il est fabriqué avec 100 % de lait canadien et produit dans des installations canadiennes. Bien que partageant un nom avec la chaîne de restaurants américaine, la marque de fromage est une entité totalement distincte. Grâce à diverses acquisitions dans l'industrie laitière, les droits canadiens sont finalement passés à Lactalis, un leader mondial des produits laitiers dont le siège est en France, garantissant que la marque reste un incontournable dans les épiceries canadiennes.