Cornichons Znojmia (Okurky)

Znojmia est une marque historique tchèque renommée pour ses cornichons traditionnels et ses produits à base de légumes. La marque tire son nom de la ville de Znojmo, qui est depuis le 16ème siècle le centre de la culture et de la mise en conserve des concombres dans les terres tchèques. Pendant des générations, Znojmia a été l'étiquette locale par excellence pour les légumes conservés de haute qualité en Europe centrale.

Bien que la marque soit profondément enracinée dans le patrimoine culinaire tchèque, la production pour certaines gammes de produits est parfois localisée là où les matières premières sont cultivées. Comme indiqué sur l'emballage, ce pot en particulier a été fabriqué en Turquie.

Aujourd'hui, Znojmia est détenue par Orkla, un conglomérat industriel norvégien de premier plan qui a acquis la société mère d'origine de la marque, Hamé. Suite à une série de fusions, la marque est gérée sous la division Orkla Foods Česko a Slovensko, combinant des recettes régionales traditionnelles avec les ressources d'un grand groupe alimentaire international.