Crevettes d'eau froide Ice Cap

Ice Cap est une marque spécialisée axée sur des fruits de mer de haute qualité récoltés dans les eaux froides et riches en nutriments de l'Atlantique Nord. Le produit montré consiste en des crevettes d'eau froide congelées et décortiquées (Pandalus borealis), qui sont très prisées pour leur saveur sucrée et leur texture ferme. Ces crevettes sont généralement pêchées dans des régions telles que les eaux entourant le Groenland, le Canada ou la Norvège.

La marque est détenue et opérée par Royal Greenland A/S, une entreprise ayant des racines historiques profondes datant du 18e siècle. Royal Greenland est une entreprise de fruits de mer intégrée verticalement, ce qui signifie qu'elle gère le processus de la pêche au traitement, en passant par la distribution et les ventes. Cela garantit des normes élevées de durabilité et de contrôle de la qualité, comme en témoigne la certification MSC (Marine Stewardship Council) visible sur l'emballage.

Bien que la marque reflète un patrimoine groenlandais, le traitement et l'emballage peuvent se faire dans diverses installations à travers la région de l'Atlantique Nord ou au Danemark, où l'entreprise maintient une présence corporate significative.