Sauce Teriyaki pour Wok Go-Tan

Go-Tan est une marque néerlandaise renommée spécialisée dans les produits alimentaires asiatiques authentiques. Fondée en 1954 par Frans Go, la marque reste une entreprise familiale qui relie les traditions culinaires indonésiennes aux marchés européens. Leur sauce Wok Teriyaki est une interprétation moderne des saveurs japonaises classiques, conçue spécifiquement pour la cuisson rapide au wok.

Historiquement, Go-Tan a maintenu ses installations de production aux Pays-Bas, principalement à Kesteren, où ils fabriquent une vaste gamme de sauces, de nouilles et de collations. Cette production localisée leur permet de respecter des normes de qualité européennes strictes tout en préservant les recettes familiales traditionnelles qui ont défini la marque pendant plus de sept décennies.

À partir de 2026, Go-Tan continue d'être dirigée par la famille Go, représentée par les frères Han, Bing et Cliff Go. Contrairement à de nombreuses autres marques alimentaires qui ont été absorbées par des conglomérats mondiaux, Go-Tan reste une entreprise familiale indépendante, ce qui est central à leur identité marketing 'Foodloving Asian Family'.