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Loacker est une marque mondialement reconnue représentant l'excellence italienne dans l'industrie de la confiserie. Fondée en 1925 par Alfons Loacker, la marque a commencé comme une petite boulangerie familiale à Bolzano (Tyrol du Sud). Aujourd'hui, elle est célèbre pour ses gaufres de haute qualité, produites avec des ingrédients naturels sans colorants, graisses hydrogénées ni arômes artificiels.
Les installations de production de la marque sont situées au cœur des Alpes, spécifiquement à Auna di Sotto dans le Tyrol du Sud (Italie) et à Heinfels dans le Tyrol oriental (Autriche). Ces emplacements ont été choisis pour garantir l'utilisation d'eau de montagne fraîche et d'air pur. L'entreprise reste 100 % familiale, préservant un héritage de qualité et de tradition qui a permis à ses gaufres d'être disponibles dans plus de 100 pays à travers le monde.
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