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Dilmah est une marque de thé reconnue mondialement qui se vante de sa philosophie de « single-origin », soulignant l'intégrité du thé de Ceylan. Fondée en 1988 par Merrill J. Fernando, la marque a été établie pour contourner les intermédiaires traditionnels du thé et garantir que les bénéfices demeurent dans le pays d'origine pour bénéficier aux cultivateurs locaux et à la communauté.
Le Thé Glacé Litchi Dilmah présenté dans l'image fait partie de leur gamme moderne de boissons, qui amène le thé noir de Ceylan traditionnellement cueilli à la main dans un format contemporain en conserve prêt à boire. Bien que de nombreuses marques de thé mondiales aient transféré leur propriété à des conglomérats multinationaux, Dilmah reste une entreprise familiale sous MJF Holdings.
La plupart des produits Dilmah, y compris leur gamme de thés glacés spécialisés, sont produits et emballés au Sri Lanka pour maintenir la fraîcheur et la qualité des feuilles de thé proches de la source. Cette intégration verticale – des jardins de thé à l'emballage final – permet à la marque de maintenir un haut niveau de contrôle de qualité et d’éthique, souvent qualifiés de « commerce comme un acte de service humain ».
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