Huile d'Olive Extra Vierge Olearia Lametina Vescio

Olearia Lametina Vescio est une marque italienne prestigieuse spécialisée dans la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Ancrée au cœur agricole de la Calabre, plus précisément dans la région de Lamezia Terme, l'entreprise se concentre sur la variété Carolea, une variété native du sud de l'Italie qui prospère dans la Piana di Sant’Eufemia. La marque est reconnue pour son 'or vert', caractérisé par une faible acidité et une saveur fruitée harmonieuse.

Fondée en 1934 par Natale Vescio, l'entreprise familiale s'est transmise à travers les générations, combinant des méthodes de récolte traditionnelles avec des innovations technologiques modernes telles que l'extraction à froid et le traitement en cycle continu. L'ensemble de la chaîne de production, de la culture de plus de 30 000 oliviers à la mouture et à l'emballage, est strictement contrôlée par la famille Vescio sur leur domaine de 100 hectares afin d'assurer l'intégrité des propriétés organoleptiques de l'huile.