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Cocina est une marque de distributeur principalement associée au détaillant Aldi Süd. Cette Premium Pinsa est un produit de pain plat gastronomique, réfrigéré ou congelé, spécifiquement commercialisé comme 'hand-topped' (fait main) pour mettre en avant la qualité artisanale dans un cadre de supermarché.
Le produit est fabriqué en Allemagne, comme indiqué sur l'emballage, bien qu'il utilise des ingrédients comme des tomates et du fromage provenant à la fois d'origines dans l'UE et hors de l'UE. En tant que marque de distributeur Aldi, la distribution et la propriété ultime de la marque relèvent du groupe Aldi Süd, un géant mondial des supermarchés à prix réduit basé en Allemagne. La marque vise à offrir des repas méditerranéens pratiques et de haute qualité aux clients néerlandais, allemands et internationaux.
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