Senatore Prosecco Marca Trevigiana

Senatore est une ligne premium de Prosecco produite dans la région historique de Marca Trevigiana, dans le nord de l'Italie. Cette zone est mondialement reconnue pour la culture du cépage Glera, qui est l'ingrédient principal de la production authentique de Prosecco. La marque met l'accent sur les techniques traditionnelles de vinification italienne, respectant les strictes normes géographiques et qualitatives requises pour les catégories de l'Indicazione Geografica Tipica (IGT) et de la Denominazione di Origine Controllata (DOC) en vigueur dans la région de la Vénétie.

La propriété de la marque est généralement détenue par des domaines axés sur la famille ou des coopératives régionales dans la province de Trévise, tels que ceux opérant dans les terres fertiles de Ponte di Piave ou Susegana. Le processus de fabrication se déroule exclusivement en Italie afin de maintenir son statut protégé, garantissant que chaque bouteille reflète le terroir et l'héritage spécifiques de la Marca Trevigiana. Ces vins sont souvent distribués à l'international mais restent profondément enracinés dans la viticulture italienne indépendante.