Confiletas Grand Vol au Vent

Confiletas est une marque espagnole renommée spécialisée dans la production de bases de pâtisserie de haute qualité, notamment des tartelettes et des vol-au-vents. Fondée à la fin des années 1980 à Murcie, en Espagne, l'entreprise est devenue un leader mondial dans les secteurs de la restauration et du commerce de détail pour les produits de pâtisserie prêts à remplir.

Les coques de Grand Vol au Vent présentées sont fabriquées en Espagne, où l'entreprise maintient des installations de production à la pointe de la technologie pour assurer la texture légère et feuilletée requise pour la pâtisserie feuilletée traditionnelle. La marque est profondément ancrée dans la tradition culinaire, se concentrant sur la fourniture de solutions polyvalentes pour les apéritifs sucrés et salés.

Aujourd'hui, Confiletas opère en tant que marque clé sous son propre entité corporative (Deym-Confiletas), maintenant son siège social et ses principales opérations de fabrication en Espagne. Ils sont un fournisseur privilégié pour le catering de luxe et les réceptions à domicile, connus pour leur constance et leur utilisation d'ingrédients de haute qualité.