Blue Moon Belgian White Bière de Blé de Style Belge

Blue Moon Belgian White est l'une des bières de blé de style belge les plus reconnaissables au monde. Elle a été créée à l'origine en 1995 par Keith Villa à la SandLot Brewery au Coors Field à Denver, Colorado. La bière se distingue par son utilisation de zeste d'orange Valencia et de coriandre, offrant un profil de saveur citrus et lumineux qui la différencie des bières de blé européennes plus traditionnelles. Elle est traditionnellement servie avec une tranche d'orange pour rehausser les notes d'agrumes.

Au fil des ans, la marque a évolué d'une expérience artisanale à une puissance mondiale. Bien qu'elle ait vu le jour sous l'égide de Coors, elle fait désormais partie du portefeuille de la Molson Coors Beverage Company. La fabrication de Blue Moon est largement centralisée dans des installations de brassage à grande échelle à travers les États-Unis, notamment à Golden, Colorado, bien qu'elle soit également brassée dans divers endroits internationaux sous licence ou par le biais de filiales locales pour répondre à la demande mondiale.