Sauce Tartare Batts

Batts est une marque de distributeur bien connue principalement associée à Lidl, le détaillant international discount allemand. La sauce tartare est un condiment britannique classique, généralement élaboré avec de la mayonnaise, des câpres, des cornichons et du jus de citron, conçu pour accompagner les plats de fruits de mer. Puisque Lidl fonctionne en tant que détaillant mondial avec des chaînes d'approvisionnement localisées, les produits Batts vendus dans diverses régions sont souvent fabriqués par des transformateurs alimentaires tiers dans le pays où ils sont vendus afin d'assurer leur fraîcheur et de réduire les coûts logistiques.

Historiquement, la marque Batts a été développée pour fournir des produits de qualité supérieure à des prix inférieurs à ceux des grandes marques nationales. La marque est exclusivement disponible dans les magasins Lidl. Bien que le produit lui-même soit profondément ancré dans la culture culinaire britannique, la propriété ultime de la marque appartient au groupe Schwarz, qui est basé en Allemagne. La fabrication de ces sauces se déroule souvent dans des installations basées au Royaume-Uni pour répondre aux profils de goût spécifiques et aux exigences d'étiquetage des marchés britannique et européen.