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Zottone est un producteur exclusif d'huile d'olive extra vierge biologique de première qualité basé en Sicile, en Italie. La marque est profondément ancrée dans les traditions agricoles de la région, mettant l'accent sur les extractions monocultivar comme la variété Biancolilla présentée sur l'image. Cette huile spécifique est produite selon des pratiques agricoles biologiques (Azienda Agricola Biologica), garantissant une qualité élevée et une durabilité environnementale.
Le processus de fabrication se déroule entièrement en Italie, spécifiquement en Sicile, où les olives sont cultivées, récoltées et pressées à froid pour préserver leurs propriétés sensorielles. Contrairement aux grandes marques internationales, Zottone fonctionne comme un domaine agricole familial indépendant, conservant l'intégralité de la propriété et du contrôle sur sa chaîne de production, de l'oliveraie à la bouteille. Cela assure un produit transparent et authentique 'Fabriqué en Italie' s'adressant aux gourmets et aux passionnés de nourriture biologique.
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