Brauhaus Riegele Augustus Weizen Doppelbock

Brauhaus Riegele Augustus est un Weizen Doppelbock de qualité supérieure, représentant le summum de l'excellence brassicole de la ville historique de Brasserie d'Augsbourg, en Allemagne. Cette bière spécifique, nommée 'Augustus', rend hommage au fondateur d'Augsbourg, Jules César Auguste, et est reconnue pour sa forte teneur en alcool (8%) et son profil de saveur complexe, fruité et fort ('Fruchtig & Stark'). Elle est brassée à l'aide de souches de levure historiques et d'une quantité significative de malt de blé, ce qui lui confère sa robustesse typiquement fermentée.

La brasserie Riegele demeure l'une des rares brasseries indépendantes à grande échelle en Allemagne qui a résisté à la consolidation au sein de conglomérats mondiaux. Établie en 1386, la brasserie est détenue et exploitée par la famille Priller depuis des générations. Leur processus de fabrication est strictement localisé à Augsburg, respectant la Loi de Pureté Bavaroise (Reinheitsgebot) et utilisant des techniques de brassage traditionnelles transmises au fil des siècles. La marque est un symbole de savoir-faire régional et est un nom de premier plan dans le mouvement allemand de la 'Craft Beer', remportant fréquemment des prix internationaux de brassage.