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Kingfisher est une marque bien établie au Royaume-Uni, reconnue pour sa gamme de produits de la mer sourcés de manière durable. Ces filets d'anchois spécifiques sont succulents, coupés à la main, et mûris au fil du temps pour obtenir une saveur riche et intense, puis conservés dans de l'huile d'olive extra vierge de première qualité. La marque se concentre sur la livraison de conserves de haute qualité qui s'adressent aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux chefs professionnels.
Historiquement, la marque Kingfisher a été créée au Royaume-Uni pour fournir des options de poisson en conserve fiables et de première qualité. Aujourd'hui, la marque appartient à Kingfisher Foods, qui fait partie du plus grand groupe Thai Union, un leader mondial dans l'industrie des fruits de mer. Bien que la marque ait ses racines et son siège au Royaume-Uni, les matières premières sont sourcées à l'international, ces anchois étant généralement transformés et conditionnés au Maroc pour garantir une fraîcheur optimale et des méthodes de salaison traditionnelles.
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