John West Thon avec Maïs Doux & Mayonnaise

Héritage et Propriété de la Marque

John West est une marque historique spécialisée dans le poisson conservé, fondée en 1857 par le homonyme John West dans l'Oregon, États-Unis. Bien que la marque soit reconnue mondialement, la propriété de l'entreprise est répartie selon les régions. Sur les marchés australien et néo-zélandais, John West est gérée sous le portefeuille de la marque Simplot.

Structure d'Entreprise et Fabrication

Le propriétaire ultime de John West dans la région océanienne est Simplot Australia, une filiale de la J.R. Simplot Company, une grande entreprise multinationale américaine de production agricole et alimentaire, dont le siège est à Boise, Idaho. Simplot a acquis les droits commerciaux australiens de John West en 2003.

Bien que la marque soit profondément enracinée dans la culture alimentaire australienne, la majorité de ses produits de thon en conserve sont fabriqués en Thaïlande. Cela est dû à la proximité des principales zones de pêche au thon dans l'océan Pacifique occidental et central, ainsi qu'à la présence d'installations de transformation de classe mondiale qui respectent des normes strictes de sécurité alimentaire et de durabilité australiennes.