Pingo Doce Salsichão Fuet Extra

Pingo Doce Salsichão Fuet Extra est une saucisse traditionnelle sèche produite pour l'une des plus grandes chaînes de supermarchés du Portugal. En tant que produit de marque distributeur de Pingo Doce, il est fabriqué au Portugal pour répondre aux normes culinaires locales, utilisant souvent des méthodes de séchage traditionnelles pour la charcuterie. La marque elle-même appartient au groupe Jerónimo Martins, qui a des racines profondes dans l'histoire du commerce de détail portugais remontant à la fin du XVIIIe siècle.

Bien que le Fuet soit traditionnellement une spécialité catalane d'Espagne, cette itération spécifique est produite et distribuée sous la marque Pingo Doce pour répondre au marché portugais. Le processus de fabrication implique de la viande de porc de haute qualité, assaisonnée et fourrée dans des boyaux naturels, puis séchée à l'air. La propriété reste stable sous l'égide de Jerónimo Martins, garantissant la disponibilité du produit à travers leur vaste réseau de supermarchés au Portugal.