Biscuits Nora Black & White

Les biscuits Nora Black & White sont des biscuits sandwich populaires composés de crackers au cacao noir garnis d'une crème douce de style vanille. La marque Nora est un nom néerlandais de longue date, profondément enraciné dans l'histoire de l'industrie des collations aux Pays-Bas. Elle a été initialement fondée par l'usine de biscuits Nora à Gronsveld (Maastricht), qui a gagné en notoriété grâce à sa large gamme de produits de boulangerie de qualité et à prix abordables.

Aujourd'hui, la marque appartient au groupe Continental Bakeries, un acteur majeur européen sur le marché des biscuits de marque et des marques de distributeur. Suite à une série de fusions et d'acquisitions dans l'industrie alimentaire, Continental Bakeries a été acquis par le géant des biscuits Biscuit International. Cette structure de propriété place Nora sous un plus large parapluie européen qui gère de nombreuses marques de biscuits patrimoniales, en se concentrant sur l'efficacité de la production tout en maintenant les identités locales des marques.