Stjörnugrís Beikonbollur m/cheddar

Les Stjörnugrís Beikonbollur m/cheddar sont des boulettes de viande au bacon islandaises garnies de fromage cheddar. Ces produits sont fabriqués localement en Islande par Stjörnugrís hf, une entreprise familiale bien établie dans l'industrie de la viande islandaise.

Fondée à l'origine en 1962, Stjörnugrís a su se développer pour devenir l'un des principaux transformateurs de viande du pays, gérant sa propre exploitation porcine et ses installations de production. La marque est synonyme de production locale de porc islandais, se concentrant sur la fourniture de produits carnés frais et transformés pour le marché national. La propriété reste au sein du secteur privé national, préservant son héritage en tant qu'entreprise familiale islandaise basée à Reykjavík.