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L'Instant Pot est une marque de multi-cuiseurs électriques et d'autres appareils de cuisine. La marque a été créée à l'origine par Robert Wang et ses collègues chez Double Insight Inc. à Ottawa, au Canada, vers 2010. Elle est rapidement devenue un favori des cuisiniers à domicile pour sa capacité à combiner plusieurs fonctions culinaires, telles que la cuisson sous pression, la cuisson lente et la cuisson du riz, en un seul appareil.
En 2019, Instant Brands (anciennement Double Insight) a fusionné avec Corelle Brands, créant un grand conglomérat d'ustensiles de cuisine. Au milieu de l'année 2023, Instant Brands a déposé le bilan au titre du chapitre 11 aux États-Unis et au Canada. Dans le cadre du processus de restructuration, la marque Instant Pot et les actifs commerciaux ont été acquis début 2024 par Centre Lane Partners, une société de capital-investissement, qui est maintenant le propriétaire ultime. La plupart de la fabrication des produits Instant Pot est effectuée par des fabricants d'électronique spécialisés situés en Chine.
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