Proper Crisps Marlborough Sea Salt Chips Faits Maison

Proper Crisps est une marque de snacks haut de gamme connue pour son approche artisanale des chips de pomme de terre. Fondée en 2007 à Nelson, en Nouvelle-Zélande, la marque se targue d'utiliser uniquement des ingrédients naturels et des méthodes de cuisson traditionnelles à la main. La variété 'Marlborough Sea Salt' met en avant du sel provenant du lac Grassmere dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Bien que l'héritage de la marque soit profondément enraciné en Nouvelle-Zélande, sa popularité croissante en Australie a conduit à l'établissement d'une production locale. En 2021, Proper Crisps a ouvert une usine de fabrication en Australie à Yandina, Queensland, pour mieux servir le marché australien en utilisant des pommes de terre australiennes sourcées localement.

La marque est restée sous propriété privée pendant de nombreuses années avant d'être acquise par The Griffin's Food Company en 2022. Griffin's, une entreprise alimentaire historique de Nouvelle-Zélande, est elle-même une filiale du conglomérat mondial Inghams Group (propriété spécifique de Universal Robina Corporation), bien que les opérations continuent de maintenir l'identité de marque boutique de Proper Crisps.