Huile de sésame pur de Chang

Chang’s est une marque australienne emblématique spécialisée dans les sauces asiatiques, les nouilles et les condiments depuis sa création dans les années 1960. Fondée à l'origine par la famille Chang en Australie, la marque a été créée pour fournir des aliments de base chinois authentiques et de haute qualité au marché local alors que les cuisines internationales commençaient à gagner en popularité.

Bien que la marque demeure basée en Australie et étroitement liée au paysage de la vente au détail australien, ses produits sont fabriqués dans des installations spécialisées à travers l'Asie pour garantir des profils de saveurs authentiques et des techniques de transformation. Plus précisément, son huile de sésame pur est généralement produite à Taïwan, utilisant des méthodes de pressage traditionnelles. Aujourd'hui, la marque est possédée et gérée par la société australienne indépendante, Chang's Authentic Asian Food, poursuivant son héritage en tant qu'entreprise fondée par une famille qui fait le lien entre les ingrédients asiatiques traditionnels et les cuisines occidentales modernes.