Silvio Carta Limonello

Silvio Carta Limonello est une liqueur de citron italienne premium produite en Sardaigne. La marque a été fondée dans les années 1950 par Silvio Carta à Baratili San Pietro, se concentrant initialement sur le vin Vernaccia avant de s'étendre vers des spiritueux et des liqueurs de haute qualité.

Ce produit spécifique, 'Limonello', est élaboré selon une recette traditionnelle ('Ricetta Originale') qui utilise l'écorce de citrons parfumés sardes. Le processus de fabrication reste centré dans la distillerie familiale en Sardaigne, en Italie, garantissant une provenance locale et des méthodes de distillation traditionnelles.

La marque est toujours détenue et exploitée par la famille Carta, avec Elio Carta (le fils du fondateur) jouant un rôle clé dans les opérations modernes. Elle maintient une forte réputation mondiale pour sa qualité artisanale, souvent associée au terroir authentique de la Sardaigne.