Domaine Lafage Miraflors Rosé

Domaine Lafage Miraflors est un vin rosé premium produit dans la région du Roussillon, dans le sud de la France. La marque est profondément enracinée dans l'histoire de la famille Lafage, qui cultive des vignes dans la région depuis 1798. Le domaine est actuellement géré par Jean-Marc et Eliane Lafage, qui ont élargi l'héritage viticole de la famille pour inclure des vins de haute qualité, axés sur le terroir, qui sont exportés à l'échelle mondiale.

Le vin est principalement produit à partir de raisins Mourvèdre et Grenache Gris cultivés dans des vignobles maritimes situés près de la côte Méditerranéenne. Cette proximité avec la mer offre un microclimat unique qui contribue au profil minéral caractéristique et à la fraîcheur du vin. Le processus de fabrication, de la viticulture à la mise en bouteille, se déroule dans les installations de Domaine Lafage à Perpignan, en France.

Au cours des années 2020, Domaine Lafage reste une cave indépendante et familiale. Contrairement à de nombreuses grandes marques de vin commerciales, elle n'a pas été acquise par un grand conglomérat de boissons, maintenant son statut de producteur boutique sous la propriété ultime et la direction créative de la famille Lafage.