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Ducales est une marque colombienne classique de craquelins, connue pour sa 'touche secrète' unique, un profil de saveur sucré et salé distinctif qui en a fait un aliment de base dans de nombreux foyers depuis plus de 100 ans. Initialement fabriquée par la Compañía de Galletas Noel (Noel), la marque a su maintenir son héritage tout en élargissant sa présence à travers l'Amérique latine et les États-Unis.
Le produit est principalement fabriqué en Colombie dans les installations de production de Noel. Historiquement, Noel est devenu une entreprise pionnière au sein du Sindicato Antioqueño. Aujourd'hui, Ducales est une marque phare du Grupo Nutresa, la principale entreprise de produits alimentaires transformés en Colombie et l'un des acteurs les plus significatifs du secteur en Amérique latine. À la fin de 2023 et au début de 2024, la propriété a changé lorsque le groupe Gilinski et IHC Capital Holding ont acquis une participation de contrôle dans le Grupo Nutresa, marquant un nouveau chapitre pour la gouvernance de la marque.
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