Fazer Blue (Fazer Sininen) chocolat au lait

Fazer Blue, connu en Finlande sous le nom de Fazer Sininen, est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques et appréciées d'Europe du Nord. Produite historiquement à Vantaa, en Finlande, elle est célèbre pour sa recette unique qui utilise du lait frais au lieu de lait en poudre, un processus qui est resté largement inchangé depuis son lancement en 1922.

L'identité de la marque est profondément liée à son emballage bleu signature, qui est une marque déposée en Finlande. Malgré la tendance mondiale à la consolidation de l'industrie alimentaire, Fazer est restée une entreprise indépendante et familiale pendant plus d'un siècle, maintenant son siège et ses principales installations de production dans son pays d'origine, la Finlande.