Bahier Boudin Blanc Pasteurisé

Ce produit est un 'Boudin Blanc', une saucisse blanche traditionnelle française, produite par Maison Bahier. Bahier est un spécialiste de la charcuterie reconnu en France, fondé en 1941 par Albert Bahier à Sceaux-sur-Huisne, où l'usine de production est toujours située aujourd'hui. La marque est bien connue en France pour ses Rillettes et Boudins traditionnels.

Depuis 2019, Maison Bahier appartient au Groupe Alliance au Coeur des Terroirs (ACT), un groupe coopératif agricole français. Le produit est fréquemment distribué par de grands détaillants européens tels qu'Aldi, comme l'indique le 'ATC' (Aldi Transparency Code) sur l'étiquette, ce qui permet aux consommateurs de tracer l'origine de la viande. Le processus de fabrication suit les méthodes traditionnelles de charcuterie française en utilisant de la viande de porc et de dinde provenant de l'Union européenne.