SPAM Viande de Porc Hachée et Jambon

SPAM est une marque emblématique de porc cuit en conserve qui est devenue un phénomène culturel global depuis son introduction à la fin des années 1930. Initialement créée pour fournir une source de viande pratique et durable pendant la Grande Dépression, elle a gagné une reconnaissance internationale massive en tant que ration de base pour les troupes alliées pendant la Seconde Guerre mondiale. Sa polyvalence et sa longue durée de conservation en ont fait un ingrédient populaire dans diverses cuisines, en particulier en Asie du Sud-Est, à Hawaï et dans les îles du Pacifique.

Bien que la marque soit essentiellement américaine, son empreinte de fabrication soit mondiale pour servir les marchés internationaux. En Europe et dans de nombreuses parties du Moyen-Orient et de l'Afrique, SPAM est souvent produit sous licence par Tulip Food Company au Danemark. Cela garantit que le produit respecte les normes réglementaires locales tout en maintenant le profil de saveur qui l'a rendu célèbre. Le produit présenté comprend un étiquetage conforme à la distribution sur les marchés européens, comme les Pays-Bas, indiqué par les paquets 'Suiker' (sucre) visibles en arrière-plan.

La marque appartient à Hormel Foods Corporation, une entreprise du Fortune 500 basée dans le Minnesota, aux États-Unis. Hormel gère un vaste portefeuille de produits alimentaires et de marques, en maintenant les accords de marque déposée et de licence pour SPAM dans le monde entier. Au Danemark et dans certains territoires internationaux, le Danish Crown Group (à travers sa filiale Tulip) agit en tant que fabricant et distributeur sous licence, garantissant que le produit atteigne les fans à travers le monde.