Fromage râpé savoureux Bega

Bega est l'une des marques laitières les plus emblématiques d'Australie, profondément ancrée dans l'histoire de la Nouvelle-Galles du Sud. La marque est née de la Bega Co-operative Creamery Company, fondée par des producteurs laitiers locaux dans la vallée de Bega en 1899. Au cours de plus d'un siècle, elle est passée d'une coopérative régionale à un acteur majeur de l'industrie alimentaire et des boissons au niveau mondial.

Le fromage râpé savoureux Bega est généralement fabriqué dans les installations principales de la marque à Bega, en Nouvelle-Galles du Sud. Le processus de production met l'accent sur des techniques traditionnelles de fabrication de cheddar, utilisant du lait provenant de fermes laitières australiennes. La marque Bega est devenue synonyme d'héritage agricole australien et est reconnue pour son engagement envers l'approvisionnement et la transformation locaux.

Alors que la marque Bega a autrefois été impliquée dans des accords de licence complexes avec Fonterra, Bega Cheese Limited a réussi à récupérer l'intégralité des droits sur son nom de marque en 2020. Aujourd'hui, Bega Cheese Limited opère en tant que société au public australienne (ASX : BGA), possédant un large portefeuille de produits, y compris Vegemite et Dairy Farmers. Elle reste une entité fièrement australienne, détenue et exploitée.