Chocolats Valor

Chocolats Valor est un chocolatier espagnol prestigieux dont l'héritage remonte à 1881. Fondée par Valeriano López Mallot à Villajoyosa, Alicante, l'entreprise a commencé comme un petit artisanat familial. Au cours de plus d'un siècle, elle a évolué pour devenir l'une des marques de chocolat haut de gamme les plus reconnues en Espagne et à l'international, particulièrement connue pour son processus de production de chocolat de la fève à la barre, où elle contrôle la sélection des fèves de cacao dès l'origine.

La marque est célèbre pour ses chocolats noirs de haute qualité, ses gammes sans sucre et son traditionnel 'Chocolat à la Tasse' (chocolat à boire épais). La fabrication reste concentrée à sa base historique à Villajoyosa, où l'entreprise exploite une usine ultramoderne et un musée du chocolat. À ce jour, l'entreprise reste sous la propriété et la direction de la famille López, maintenant son statut d'entreprise familiale indépendante, engagée dans l'excellence de la confiserie espagnole traditionnelle.