Freixenet Cava Vin Mousseux

Freixenet est l'un des producteurs de vin mousseux les plus reconnus au monde, notamment pour son Cava. L'histoire de la marque remonte à 1861, lorsque Francesc Sala Ferrés a fondé Casa Sala, mais c'est en 1911 que la marque 'Freixenet' a véritablement vu le jour suite au mariage de Pedro Ferrer Bosch et Dolores Sala Vivé. Basée à Sant Sadurní d'Anoia, dans la région du Penedès en Catalogne, Espagne, la marque a gagné en notoriété mondiale grâce à sa bouteille noire mate emblématique, connue sous le nom de Cordon Negro.

En 2018, le géant allemand du vin mousseux Henkell (une filiale du groupe Oetker) a acquis une participation de 50,7 % dans la société, formant ainsi le groupe Henkell Freixenet. Cette fusion a créé le principal groupe de vin mousseux au monde, alliant l'expertise allemande en Sekt à l'héritage espagnol du Cava et à la production internationale de Prosecco. La marque continue d'accentuer ses racines méditerranéennes tout en opérant sous une structure d'entreprise globale.