Thym commun (Thymus vulgaris)

Le thym est une herbe vivace à feuilles persistantes ayant des usages culinaires, médicinaux et ornementaux. L'image montre un spécimen vivant de Thymus vulgaris, communément appelé thym de jardin. La plante est originaire du sud de l'Europe, allant du sud-ouest de la Méditerranée au sud de l'Italie.

Comme il s'agit d'une plante vivante dans un milieu domestique ou de pépinière, elle ne porte pas de marque commerciale spécifique dans le sens traditionnel des biens de consommation. Elle est généralement produite localement dans des pépinières et des jardins du monde entier. En tant qu'entité biologique, son "origine" est enracinée dans la botanique méditerranéenne et elle est maintenant cultivée à l'échelle mondiale pour ses feuilles aromatiques, qui sont essentielles dans la cuisine méditerranéenne et française.