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Les fèves, également connues sous le nom de fèves fava, sont l'une des cultures les plus anciennes cultivées au monde. Ce ne sont pas un produit de consommation de marque, mais une plante agricole primaire cultivée à l'échelle mondiale dans les régions tempérées. Ces plantes sont généralement cultivées par des agriculteurs individuels ou des jardiniers amateurs et sont distribuées comme produits frais, congelés ou séchés à travers diverses chaînes d'approvisionnement agricoles locales et internationales.
Parce que les fèves sont une entité biologique (Vicia faba), elles n'ont pas de propriétaire d'entreprise ou de pays d'origine unique pour leur fabrication. Elles sont cultivées de manière extensive en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et en Asie. Dans un contexte commercial, des semences peuvent être vendues par des entreprises agricoles, mais la plante elle-même appartient au domaine public en tant que culture alimentaire de base.
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