Bayern Brewing Doppelbock Lager

Bayern Brewing Doppelbock est une lager traditionnelle de style allemand, brassée aux États-Unis. Malgré son nom et son emballage, qui évoquent les Alpes bavaroises, ce produit est fabriqué par Bayern Brewing, Inc., situé à Missoula, Montana. La brasserie a été fondée par un maître brasseur allemand qui a apporté des techniques de brassage authentiques de l'Ancien Monde dans le Nord-Ouest américain, se spécialisant dans des recettes qui adhèrent strictement à la Loi de pureté allemande (Reinheitsgebot).

En tant que Doppelbock, cette bière est une lager forte et maltée caractérisée par son corps riche et sa finition douce. La marque reste une brasserie artisanale indépendante américaine, maintenant des racines profondes tant dans sa communauté du Montana que dans son héritage allemand. Ce produit spécifique est une offre saisonnière ou spéciale de leur portefeuille, mettant en avant la transition de la culture de brassage des immigrants allemands vers le marché moderne de la bière artisanale américaine.