Mövenpick Fine Food and Beverages

Mövenpick a commencé comme une marque de restaurant suisse fondée par Ueli Prager en 1948, connue pour sa crème glacée haut de gamme et son café gastronomique. Au fil des décennies, la marque a évolué pour devenir un symbole mondial de la qualité culinaire suisse, élargissant son champ d'action des restaurants vers des produits alimentaires de détail haut de gamme et l'hôtellerie de luxe.

La propriété de la marque est actuellement répartie entre différents géants industriels selon le secteur. L'activité hôtelière est détenue par le groupe français d'accueil Accor, tandis que les droits sur les biens de consommation et l'emballage (comme les confitures et les produits laitiers) sont principalement gérés par la société suisse Mövenpick Holding. Notamment, la division crème glacée a été vendue à Nestlé et fait maintenant partie de Froneri, une coentreprise entre Nestlé et PAI Partners. La production a lieu dans plusieurs pays, y compris la Suisse et l'Allemagne, pour servir les marchés internationaux tout en maintenant des normes de qualité suisses strictes.