Randers Kød Flæsk i skiver

Randers Kød est une marque de viande danoise spécialisée dans différentes découpes de porc et de boeuf. Ce produit spécifique, 'Flæsk i skiver' (poitrine de porc tranchée), est un aliment de base de la cuisine danoise, souvent utilisé pour des plats comme 'stegt flæsk med persillesovs'. L'étiquetage identifie explicitement l'origine de la viande comme étant le Danemark, avec l'abattage et la découpe se déroulant également dans des installations danoises (DK-733 et DK-4433).

La marque appartient et est exploitée par Randers Kød Engros ApS, une entreprise locale de viande en gros basée à Randers, au Danemark. L'entreprise se concentre sur la fourniture de viande danoise de haute qualité, provenant de sources locales, aux détaillants et à l'industrie de la restauration. En 2026, l'entreprise reste sous propriété danoise locale, soulignant la tradition de 'Dansk Kød på Bordet' (Viande danoise sur la table), comme on le voit sur le branding de l'emballage.