Esselunga Bio Tofu

Ce produit est un tofu biologique (Bio) à base de plantes sous la marque de distributeur Esselunga. L’emballage contient des informations en italien et en allemand, ce qui est courant pour les produits vendus dans le nord de l’Italie et les régions voisines. Le produit est principalement composé d'eau et de 22 % de soja biologique, utilisant du chlorure de magnésium comme coagulant.

Esselunga est une chaîne de supermarchés italienne de premier plan qui a ouvert la voie à la vente au détail alimentaire à grande échelle en Italie depuis sa création. La ligne 'Esselunga Bio' met l'accent sur la durabilité et les normes agricoles biologiques. Bien que la fabrication soit généralement gérée par des transformateurs alimentaires italiens spécialisés tels que Conbio S.r.l. ou d'autres producteurs régionaux similaires, le produit est vendu exclusivement via le réseau de distribution d'Esselunga. Cet article spécifique est conditionné dans un format de 400 g et respecte les directives modernes de gestion des déchets en Europe, comme l'indiquent les symboles de recyclage au dos de la boîte.