Buys Classic Zoenen

Buys Zoenen est une marque de confiserie néerlandaise traditionnelle spécialisée dans les friandises en guimauve enrobées de chocolat, historiquement connues sous le nom de 'Negerzoenen' avant une cérémonie de renommage en 2006. La marque a été fondée en 1920 par G.W.J. Buys à Oudenbosch, dans le Brabant-Septentrional, et est depuis devenue un bonbon emblématique aux Pays-Bas.

Au fil des décennies, la production a déménagé de son lieu d'origine vers des installations plus modernisées. Actuellement, la marque appartient à Continental Bakeries, qui fait elle-même partie du plus grand groupe Baker & Baker (anciennement CSM Bakery Solutions). Les produits sont fabriqués aux Pays-Bas, en maintenant la recette originale d'une mousse légère et aérée à base de blanc d'œuf sur une base de gaufrette, enrobée d'une fine couche de cacao.