Der Kleine Bauer Kirsche yaourt aux fruits

Der Kleine Bauer est une marque populaire de yaourt aux fruits produite par la Privatmolkerei Bauer, une entreprise laitière allemande bien établie basée à Wasserburg am Inn. Le nom de la marque se traduit par 'Le Petit Agriculteur' et est reconnu pour ses recettes de yaourt traditionnelles et ses diverses saveurs de fruits, comme la variété 'Kirsche' (cerise) présentée ici.

L’histoire de la marque remonte à 1887, lorsque Franz Seraph Bauer a fondé une laiterie. Depuis lors, l’entreprise est demeurée une entreprise familiale, s’étendant sur plusieurs générations. Elle est devenue l'une des plus grandes et des plus importantes laiteries privées en Allemagne. Bien que la marque soit typiquement allemande, elle a élargi sa portée sur le marché laitier européen.

Toutes les activités de production sont concentrées en Allemagne, en mettant l'accent sur l'approvisionnement régional en lait de Haute-Bavière. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Bauer via le groupe Bauer, maintenant son statut d'entité indépendante dans une industrie souvent dominée par de grands conglomérats internationaux.