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Nocciolata est une pâte à tartiner biologique haut de gamme aux noisettes et au cacao produite par Rigoni di Asiago. La marque trace ses origines sur le Plateau d'Asiago, dans le nord de l'Italie, où la famille Rigoni a commencé sa tradition de production de miel et de produits alimentaires de haute qualité dans les années 1920. Contrairement à de nombreuses pâtes à tartiner commerciales, Nocciolata est connue pour être biologique, sans huile de palme et utilise des ingrédients comme les noisettes Tonda Romana.
Aujourd'hui, Rigoni di Asiago reste une entreprise familiale profondément engagée dans des pratiques agricoles durables et biologiques. Leur production est principalement concentrée en Italie afin de maintenir un contrôle de qualité strict sur leurs recettes traditionnelles et leurs normes biologiques. La marque s'est développée à l'échelle mondiale, devenant une alternative populaire pour les consommateurs à la recherche de produits de confiserie italiens de haute qualité et éthiquement produits.
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