Yawataya Isogoro Yuzu Shichimi Togarashi

Yawataya Isogoro est l'un des producteurs de Shichimi Togarashi (piment à sept saveurs) les plus historiques et respectés du Japon, avec un héritage datant de plus de 280 ans. Cette boîte en métal à étiquette jaune identifie leur variante Yuzu Shichimi, qui mélange la chaleur des piments avec la zest d'agrumes aromatique du zeste de yuzu. La marque est célèbre pour son siège social situé dans les environs du temple Zenko-ji de la ville de Nagano.

S'appuyant sur des siècles de tradition, le produit est toujours fabriqué dans la préfecture de Nagano, au Japon, en utilisant des ingrédients de haute qualité, y compris des piments, des agrumes et divers arômes. La petite boîte distinctive, arborant une étiquette enroulée et un logo circulaire, est devenue un élément iconique des ustensiles de cuisine japonais et un souvenir populaire de la région de Nagano. La marque reste familiale, préservant son indépendance tout en distribuant ses mélanges d'épices haut de gamme dans le monde entier, notamment auprès de détaillants haut de gamme et d'amateurs de cuisine japonaise.