La Marzocco machine à expresso

La Marzocco est une marque italienne de premier plan largement reconnue pour ses machines à expresso haut de gamme et artisanales. Fondée en 1927 par les frères Giuseppe et Bruno Bambi, la marque a vu le jour à Florence, en Italie, et reste un symbole de l'artisanat et de l'innovation dans l'industrie du café. L'entreprise est créditée de l'invention de la première machine à expresso avec une chaudière horizontale, ce qui a révolutionné l'ergonomie de la préparation du café.

Alors que de nombreuses marques mondiales externalisent leur production, La Marzocco reste fidèle à ses racines. Chaque machine est méticuleusement fabriquée à la main dans son usine située à Scarperia, près de Florence. La marque a acquis un statut culte parmi les baristas et les amateurs de café de spécialité dans le monde entier, en particulier après son partenariat de longue date avec Starbucks à la fin du XXe siècle, où elle a contribué à définir l'expérience moderne de l'expresso.

Début 2024, le paysage de la propriété de la marque a changé de manière significative. La Marzocco a été intégrée dans un nouveau groupe synergique suite à son acquisition par le groupe De' Longhi, qui a consolidé sa propriété aux côtés d'autres acteurs majeurs de l'industrie du café comme Eversys. Ce mouvement stratégique vise à tirer parti du positionnement premium de La Marzocco sur le marché mondial du café domestique et professionnel.